财富之路

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    说起酸辣粉的来历,可以追溯到三国时期。刘备、关羽、张飞三人在桃园结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉,寓意这三人的 友情像这粉条一样绵长。又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕。酸辣粉也由此演变而来,后来经过不 断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷一种特色小吃。

    “酸辣粉”系纯天然绿色食品,由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后用传统手工漏制而成。富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,有很高的营养价值,被称为“营养最均衡的保健食品”。

    市场上的酸辣粉一般都是厂家把粉做好销售给各商家的,而且里面还加了一些添加剂化学原料——明胶,明胶在里面粉才会有弹性,吃起来却会发硬。

    我们喜味的酸辣粉是纯手工制作,完全不会添加任何添加剂。口感更柔软、爽滑、舒适,男女老少各类人群都喜欢! 好吃不好吃,吃了就知道!

    酸辣粉特点:

    一、粉软而有韧性,柔而有劲道。外表晶莹剔透,色泽洁白,带有光泽。粗细均匀无并条,无碎条,手感柔韧,有弹性,无杂质。

    二、味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,即要能达到麻而不苦,辣而不燥,鲜而纯正,酸而不痉、香而厚实有回味,吃完后,口齿留香,不乏味,且汤色红亮。

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